Cara Menghasilkan Susu Sapi Berkualitas Agar Laku Di Pasaran

Bagi masyarakat pedesaan yang mempunyai susu perah, memanfaatkan susu sapi perah menjadi sebuah penghasilan tambahan merupakan hal yang tidak dapat dipungkiri. Selain di konsumsi secara langsung, hasil susu sapi perah yang berkualitas biasanya di jual ke pabrik untuk dijadikan sebagai makanan, bahan kosmetik, yogurt dan banyak hal lainnya.

Setaip pabrik memang mempunyai standard kualitas dari susu sapi sebelum di olah dimana secara umum susu sapi berkualitas yang baik di tentukan oleh kandungan lemak dan bakteri yang baik pula. Oleh karena itulah seharusnya peternak sapi harus memperhatikan factor apa saja yang dapat menyebabkan hasil produksi susu dari sapi yang dimiliki mempunyai kualitas yang baik.

Factor – factor penyebab susu sapi berkualitas tinggi yang sangat baik bagi tubuh.

Factor makanan

Makanan meruapakan factor terpenting dalam pembentkan kulitas dan kuantitas susu sapi perah. Rumput gajak merupakan pilihan yang cukup baik untuk menghasilkan susu dengan kulitas yang bagus. Akan tetapi untuk kualitas yang lebih bagus anda dapat memberikan rumput kaliandra.Sebisa mungkin jangan terlalu sering memberikan makanan sapi berupa katul karena hanya akan menambah kuantitas dan mengurangi kualitas dari susu yang dihasilkan.

Proses memerah susu

Idealnya seekor sapi dalam sehari dapat diperah 2-3x dengan hasil kurang lebih 15 liter dalam 1x pemerahan. Apabila sapi tidak di perah dalam kurun waktu lebih dari sehari maka putting susu sapi akan mengalami peradangan. Sebelum diperah, isahakan untuk membersihkan paha dan putting sapi dengan kain yang dibasahi dengan air panas untuk menjaga susu agar tetap bersih dan steril.

Factor dari kondisi sapi

Susu sapi berkualitas juga snagat dipengaruhi oleh kondisi dari sapi. Yang paling sering terjadi adalah ketika sapi akan melahirkan maka berat jenis susu akan mengalami penurunan. Di samping itu sapi yang sakit juga sangat mempengaruhi kualitas susu bahkan penyakit dari sapi seperti TBC juga dapat menulas ke manusia melalui susu yang dihasilkan. Oleh karena itulah sangat penting sekiranya untuk rutin memeriksa kondisi sapi agar tetap sehat.

Perawatan yang diberikan

Perawatan yang harus diperhatikan adalah dari segi sapid an kandangnya. Bersihkan sapid an kandangnya sebelum anda memerah sapi agar mampu meminimalisir bakteri. Kualitas bakteri yang bagus tentunya akan sangat mempengaruhi kualitas dari susu yang anda perah. Selain itu tempat pembuangan kotoran sapi sebisa mungkin harus dijauhkan dari kandang sapi.

Factor jenis dan usia sapi

Jenis sapi juga sangat mempengaruhi kualitas dari susu sapi. 60% kualitas dari sususapi ditentukan oleh pakan dan 40% ditentukan oleh perawatan. Sedangkan kuantitas susu 60% ditentukan oleh jenis sapid an 40% dari perawatan yang diberikan. Selain itu factor usia juga sangatlah penting. Idealnya sapi sapat di perah ketika berusia 2,5-3 tahun. Apabila sapi sudah beranak sampai 5x maka harap diperhatikan kembali proses pemerahannya karean produksi susu mencapai puncak ketika sapi sudah melahirkan sebanyak 3x dan akan berangsur menurun kuantitasnya akan tetapi kualitasnya justru akan semain bagus.

Itulah beberapa factor yang akan sangat mempengaruhi terhadap susu sapi berkulitas dan berkuantitas yang bagus. Bagi anda yang ingin menggeluti usaha sapi perah sangat bagus untuk memperhatikan beberapa hal di atas karena ketika anda memberikan perawatan yang baik maka akan menghasilkan kualitas yang baik pula.